酒廠專用鍬帶您了解這幾種蔬菜，邊掐邊長，讓你一年都有蔬菜吃！

每天都能吃到新鮮的蔬菜是我們每個(gè)人向往的事情，那就學(xué)我們來種植盆栽菜吧。陽臺不但能養(yǎng)花而且還能種菜，今天給大家推薦的這幾種蔬菜，種一次能吃一年，邊掐邊長，讓你一年都能吃到新鮮的蔬菜！具體來學(xué)習(xí)一下：

小蔥

蒜苗就更不用說了，非常適合在家盆栽一盆，特別是拌菜時(shí)，每次又少不了它，隨吃隨掐，邊吃邊長。養(yǎng)護(hù)也很簡單，給點(diǎn)水給點(diǎn)肥，就能長得很好，以后不用買來吃了，咱自己“生產(chǎn)”

1、陽臺種小蔥，可以用蔥根種植，長得比較快，蔥根要選擇新鮮、飽滿、有根須的蔥。把蔥根種到花盆里，要留一部分蔥白在外面，不要把蔥白完全蓋住，這樣更容易成活。

2、蔥根種下后，要及時(shí)澆水，保持土壤濕潤。

3、幾天后，新葉就會從根部抽出。

4、看這個(gè)樣子，過不了幾天就能吃啦。

5、郁郁蔥蔥的小蔥，你還不趕緊種一盆？

大蒜

想吃蒜苗？當(dāng)然可以自己種，隔了一茬還可以再長另一茬~等到最后，還能收獲一盆大蒜~

1、選種

將整頭蒜剝成一瓣一瓣的，選擇無蟲害，生長健壯的蒜瓣。

2、播種

播種時(shí)先將土壤澆透，蒜頭朝下，以免澆水的時(shí)候沖跑。

3、養(yǎng)護(hù)

大約經(jīng)過一周左右的時(shí)間，便會長出小苗，大蒜喜濕怕旱，澆水一定要及時(shí)。吃的時(shí)候，從根部剪掉，剩下的還能繼續(xù)再長。

香菜

香菜是常用的調(diào)味菜品，不需要太多，做菜時(shí)掐幾個(gè)葉子，立馬新鮮美味~

1.可以從超市買回帶根的香菜，如果根部還帶少許泥土更易成活。

這幾種蔬菜，邊掐邊長，一年都有蔬菜吃！

2.所有的香菜都從四周掰掉葉子，只留一點(diǎn)香菜心即可。

3.在陽臺種菜可以準(zhǔn)備一個(gè)花盆裝上土，也可以用泡沫箱或其它種菜盆來栽香菜，家里的油桶也可以在底部打孔就可以栽菜了。

4.用一個(gè)筷子或枝條將泥土戳一個(gè)洞，將香菜栽到洞中，并用泥土將香菜壓實(shí)。這里的泥土我用的是園土，泥土越肥菜會生長地更好。

5.將所有的香菜栽到花盆中，香菜之間留有一定的間隙，大約3至5厘米，以供香菜生長空間的需要。

6.用飲料瓶或其它器具裝水，在每個(gè)香菜根部澆上充足的水，澆水時(shí)香菜會不穩(wěn)歪倒，用手將香菜扶正即可。

7.放入室內(nèi)陰涼地方3天，等香菜已活并可放到陽臺陽光充足的地方生長啦！這是香菜栽后三天的樣子，香菜已經(jīng)成活了。

8.這次在花盆中栽的香菜還沒有長大，看看我九月份從超市買的香菜，用香菜根栽到地里，已經(jīng)長出了很肥美的香菜了。

 韭菜

韭菜營養(yǎng)豐富，割完一茬又茬，邊吃邊長，只要給足肥，一年至少能割十茬。

1、家庭推薦用老韭菜分株，這種方法，可以很快的種出更多的韭菜。

2.一般在4~5月進(jìn)行，將2年以上的韭菜連根一起挖出來，不要傷根哦。

3.去掉枯葉，10株分成一份，葉了剪至10厘米后種植，株距10厘米。

4.栽后澆透水，1周內(nèi)不用再澆水，新葉長出時(shí)可像種子播種一樣澆肥、澆水。

紅薯

喜歡吃紅薯葉的小伙伴也在家里種一盆吧，它本身就是非常豐產(chǎn)的農(nóng)作物，所以盆栽也是非常好養(yǎng)活的，掐了嫩尖還能再生，而且它不挑，一般的園土就可以。盆栽紅薯葉也是最實(shí)惠的，不光能吃，垂吊起來，綠蘿一樣漂亮。

1、到市場挑選幾個(gè)長勢良好的地瓜，無病蟲眼，表面光滑，回家后輕輕的清洗干凈。

2、找一個(gè)花盆或合適的杯子，用土種起來或者水培起來，大約半個(gè)月就能發(fā)芽。

3、發(fā)芽后的地瓜要保證充足的光照，土培的地瓜可以選一個(gè)好看的容器凹造型，水培的地瓜不要經(jīng)常換水，一般等水快沒了，直接添些水即可。

空心菜

空心菜是一種非常神奇的蔬菜，它不僅長勢非常迅猛，還能夠一茬茬的割著吃，可以吃很久，所以在陽臺上種空心菜是再合適不過了，而且永遠(yuǎn)都在吃嫩尖。

空心菜非常容易養(yǎng)活，對土壤沒什么要求，插土即活，建議用大一點(diǎn)的盆種菜，因?yàn)樗L的實(shí)在是太快了。

紫油菜

紫油菜可是陽臺種植的首選哦，這種油菜種植簡單，直接在花盆里撒播就行，只需一個(gè)月左右就能吃上新鮮的蔬菜哦，而且陽光越好顏色越深。這種油菜含有豐富的鈣、鐵、鉀、維生素C、膳食纖維、胡蘿卜素，可以補(bǔ)充身體所缺的鐵。紫油菜中還含有能促進(jìn)眼睛視紫質(zhì)合成的物質(zhì)。另外紫油菜還具有降低血脂，清熱解毒，消腫止痛，止咳化痰?？芍委煾忻埃龠M(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)人體免疫能力，并具有明目的作用哦。最重要的是這是新鮮食材，可以即摘即食哦。

生菜

生菜具有較強(qiáng)的耐寒性，能夠忍受短時(shí)間內(nèi)的低溫，生菜的生長能力很強(qiáng)，播種一個(gè)多月就可以采食了。作為烤肉、火鍋必不可少的菜品，喜歡的小伙伴們一定不能