生長期可以任意砍著吃，吃多少砍多少，而剩余的瓜砍掉后還可以再生，這種神奇的瓜類叫做砍瓜。這種瓜不但含有人體自身不能合成的8種必需氨基酸和豐富的維生素C，具有一定的藥用價(jià)值。最奇怪的地方在于它能像壁虎的尾巴一樣有再生功能，砍瓜不用等到瓜熟后摘下食用，在生長期可以任意砍著吃，吃多少砍多少，天天吃鮮瓜，而剩余的瓜砍掉后還可以再生，故名砍瓜，堪稱天下奇瓜，好就好在方便，奇就奇在奇特。不小心劃破手，滴一滴瓜汁，其傷口迅速愈合。竟還有如此神奇的蔬菜？具體來認(rèn)識一下：

砍瓜”是屬于被子植物門雙子葉植物綱葫蘆目葫蘆科南瓜屬植物?？呻S吃隨砍、迅速再生的瓜類新品種，這種具有極強(qiáng)自愈能力的奇瓜?？彻鲜呛J科南瓜，屬于中國南瓜的一個變種。其生長特性和種植技術(shù)，與普通南瓜基本相同，對自然環(huán)境、土壤要求不高，春夏均可種植。

砍瓜的種植價(jià)值

砍著吃，不用等瓜成熟后摘下食用，在生長期可任意砍著吃，吃多少，砍多少，天天吃鮮瓜。被砍的截面?zhèn)谘杆儆?，不影響瓜的正常生長。 營養(yǎng)豐富，比南瓜脆甜，比冬瓜細(xì)膩，含可溶性固形物4.7%，碳水化合物4.34%，蛋白質(zhì)1.01%，粗纖維0.4%，灰分0.48%，氨基酸0.91克/公斤，維生素C8.84毫克/百克。

皮薄肉嫩，炒食、做湯、做餡，樣樣味美。

耐觀賞，葉綠、花黃、瓜形優(yōu)美，瓜色油綠、金黃，像棵棵彩柱閃金光，美化庭院。

好就好在方便，奇就奇在奇特，手破了，滴一滴瓜汗，其中傷口迅速愈合，是很有價(jià)值的醫(yī)藥開發(fā)資源。

如今是吃得健康吃得綠色時(shí)代，砍瓜將來一定是人們今后餐桌上既廉價(jià)也很營養(yǎng)的健康綠色瓜蔬之一。

神奇再生“砍瓜” 吃多少砍多少！神奇再生“砍瓜” 吃多少砍多少！

特點(diǎn)是：

1、愈合素含量高，愈合快。

2、生長快。

3、產(chǎn)量高。

4、瓜期長。

5、適應(yīng)性強(qiáng)。

6、營養(yǎng)豐富。

7、嫩瓜生長期可以任意砍著吃

砍瓜的種植方法

1、整地定植：

砍瓜定植前整好地，施足基肥，基肥溝施，每畝可用腐熟有機(jī)肥4000千克，配加三元復(fù)合肥50千克、硫酸鉀30千克，零星種植宜挖大穴定植，施基肥后定植，大田種植的密度為行距100～120厘米、棚60～80厘米，每畝定植600～1000株，根據(jù)地力而定，瘦地多種，肥地少種，定植后澆水。

2、肥水管理：

定植緩苗后施一次促苗肥，可用腐熟糞稀或餅肥適量。第一個瓜座穩(wěn)后要追復(fù)合肥，每畝30千克，施肥后澆水，以后根據(jù)生長勢適當(dāng)追肥。座果期要經(jīng)常保持土壤濕潤。

3、上棚搭架：

砍瓜若采用爬地栽培，瓜形彎曲，不方便采收，要高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)需搭架栽種。在植株開始甩蔓生長時(shí)及時(shí)搭架，瓜藤長至0.5-0.8米時(shí)搭起棚架。棚架高度為2米左右，將瓜藤引上棚架并用包裝帶固定好，以防刮風(fēng)時(shí)倒下，平棚產(chǎn)量高，果形好，零星種植以平棚好，種植時(shí)要注意進(jìn)行人工授粉，每天早上6點(diǎn)至7點(diǎn)半時(shí)進(jìn)行人工授粉，確保座果率。

4、引蔓摘心：

當(dāng)瓜蔓有1米長時(shí)進(jìn)行壓蔓，壓蔓前把1米以下側(cè)蔓摘去，防止?fàn)帄Z養(yǎng)分，然后引蔓上架。主蔓不摘心，第一穗座瓜后5～8葉時(shí)摘心，每株留二個側(cè)蔓即可。綁蔓時(shí)要注意將蔓葉理均勻，使瓜自然下垂。結(jié)過瓜的側(cè)蔓適當(dāng)剪除，以利通風(fēng)透氣。

5、適時(shí)采收：

砍瓜不用等瓜成熟后摘下食用，在生長期可以任意砍著吃，吃多少砍多少，天天吃鮮瓜。第一穗瓜瓜皮轉(zhuǎn)金黃色時(shí)即可采收，以利于后面砍瓜的正常生長，在不損傷瓜皮的情況下，砍瓜收起后可長時(shí)間保存。

6、病蟲防治：

砍瓜蟲害少，病害也輕，在發(fā)生時(shí)應(yīng)該積極防治。

①病害：砍瓜對外界條件適應(yīng)性較強(qiáng)，病蟲害較輕，鐵鍬廠家常見的病害有白粉病、病毒病、疫病、炭疽病等，其中以病毒病發(fā)生危害最嚴(yán)重，常導(dǎo)致大量落花落果。防治可以采用百菌清500至600倍液噴施，或雷毒霉素500至600倍液再加上多菌靈500至600倍液在砍瓜生長發(fā)育期噴施2至3次，可預(yù)防病害發(fā)生。

②蟲害：砍瓜的蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、蠐螬等，防治可以采用90%敵百蟲1000倍液噴霧，地下害蟲可用90%敵百蟲拌炒香的誘餌誘殺。7月上旬噴施一次殺螨凈防治紅蜘蛛，進(jìn)入雨季視情況每隔7天噴施百菌清或甲基托布津1次，以防白粉病和霜霉病，并配合噴施磷酸二氫鉀，保葉促瓜，這是提高產(chǎn)量的關(guān)鍵措施。