蕎麥又被叫做甜蕎，它是一種雜糧作物，現(xiàn)在我國種植蕎麥的地區(qū)很廣泛。蕎麥不單單是當(dāng)做雜糧來食用，它還有一定的藥物作用，能起到開胃通腸、促進(jìn)消化等功效，而且市場(chǎng)上由蕎麥加工而成的產(chǎn)品也很受人們歡迎，比如蕎麥面包、蕎麥餅等，很多人都看中了種植蕎麥的前景，所以現(xiàn)在種植蕎麥的人越來越多，但是種植過程中該如何管理呢？今天施肥器鏟頭廠家就和大家一起了解一下。

一：苗期管理

在蕎麥播種之后要做好保苗工作，幫助種子發(fā)芽出苗，提高種子的發(fā)芽率。播種之后如果遇到了高溫干旱的天氣，要及時(shí)的進(jìn)行澆水工作，提高土壤的保水性，有利于種子吸水從而發(fā)芽。如果在播種后遇到陰雨天氣，要及時(shí)的進(jìn)行排水，不然會(huì)導(dǎo)致土壤板結(jié)，如果種子吸水過多，會(huì)降低種子的頂土能力，影響出苗率。如果土壤出現(xiàn)板結(jié)，要及時(shí)的進(jìn)行翻土，在翻土的時(shí)候不要傷到種子和幼苗，在幼苗期的時(shí)候要控制好水分，水分過多不適蕎麥生長。

二：中耕除草

中耕除草是種植蕎麥過程中必須要做的一項(xiàng)工作，中耕的目的是為了讓土壤更加松軟，增強(qiáng)土壤的通透性，提高土壤保水保肥的能力，能夠促進(jìn)蕎麥幼苗的生長，而且還能有效的除草，防止田間的雜草和蕎麥的幼苗爭(zhēng)奪養(yǎng)分。適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行中耕除草，對(duì)蕎麥的產(chǎn)量和質(zhì)量都有好處，還能節(jié)省種植成本。具體的頻率和程度要根據(jù)種植地的土壤、植株的生長情況和雜草數(shù)量等因素來決定，中耕的時(shí)候不要傷到蕎麥的根部，導(dǎo)致蕎麥在生長過程中受到阻礙。

三：水分管理

蕎麥?zhǔn)呛底髯魑锏拇碇?，不過在種植過程中還是需要一定的水分的，特別是在蕎麥開花灌漿期的階段，需要的水分比較多。我國的蕎麥大多數(shù)都種植在水分比較少的地區(qū)，蕎麥的生長所需水分只能夠依靠雨水，導(dǎo)致產(chǎn)量和質(zhì)量都不太理想。所以有灌溉條件的地區(qū)，要適當(dāng)?shù)膶?duì)蕎麥進(jìn)行澆水。如果蕎麥在快畫灌漿期遇到了高溫干旱的天氣，要及時(shí)的進(jìn)行澆水，保證蕎麥對(duì)水分的需求，才能提高產(chǎn)量達(dá)到高產(chǎn)。

四：花期管理

蕎麥?zhǔn)且援惢ㄊ诜蹫橹鞯募Z食作物，所以自主授粉的話結(jié)實(shí)率比較低，這也是導(dǎo)致蕎麥產(chǎn)量不理想的主要原因。所以想要提高蕎麥的結(jié)實(shí)率，增加產(chǎn)量，那么在花期的時(shí)候就要做好輔助授粉的工作。蕎麥除了自主授粉之外，還能夠利用各種昆蟲傳粉，其中蜜蜂就是最好的昆蟲之一，因此我們可以在麥田中養(yǎng)蜂，等到花期再進(jìn)行蜜蜂幫助蕎麥?zhǔn)诜?。這樣不僅可以提高蕎麥結(jié)實(shí)率及產(chǎn)量，還能開展養(yǎng)蜂業(yè)，進(jìn)一步增加自身的經(jīng)濟(jì)效益。